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干旱严重时，有条件的要及时抗旱。紫番薯翻滕打乱了养分输送，一般要减产30%，只能提滕、抓松、扯断。提滕时不要打乱方向，仍放回原处。由于紫番薯滕蔓生长力，节间不定根较多，提滕是紫番薯产量的关健。 收获贮藏作种紫番薯要求在10月中、下旬收获，对鲜食型紫番薯到11月上旬，必须在打霜前一定收完。贮藏前要清理薯窖，铲除表土与；入窖前紫番薯先晒1～2天，使伤口愈合；贮藏期间，前期注意通风降湿，后期注意保温保湿。 甘薯苗黑病的甘薯苗黑病是甘薯生产上的一种重要病害，主要危害块根及幼苗茎基部，各甘薯生产区均有发生，可以通过薯苗和土壤传播，在甘薯整个生育期均能遭受病菌危害，收获前后发病多。贮藏期症状多发生在伤口和根眼上，初为黑色小点，逐渐扩大成圆形、椭圆形或不规则形状病，稍凹陷，病上可产生灰色霉状物，病薯变苦，不能食用。 选择脱地瓜苗的好处有哪些选用脱地瓜苗的好处，脱地瓜苗是当前国内竞相发展的一项重大技术，它可以有效的解决甘薯生产中长期存在的种性退化问题，促进甘薯生产和发展。下面为大家讲述选用脱地瓜苗的好处。
红薯藤的嫩尖，炒着吃是很清香的，吃起来有点像空心菜。把红薯藤老秆外的一层皮撕掉，把里面的秆掐成段，用一点辣椒和花椒炒着吃，味道很香。红薯藤入肝经，是明目的。红薯藤还有去热作用，可以调理肠炎和皮肤、。 食用禁忌：专家指出，红薯在午餐时段吃是好的。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙需要在人经过4到5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。但好是在午餐前食用红薯，这样钙可以在午餐前被全部吸收，而且不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。 地瓜苗秧能吃吗。有什么营养。地瓜秧茎蔓的嫩尖也含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B维生素C和铁、铝等，可作蔬菜用，比其它的叶菜类营养成分高。每100克红薯茎尖含蛋白质7%，、苋菜、甘蓝含蛋白质分别为3%、8%、7%。 每100克红薯茎尖含钙74毫克，比100克甘蓝含钙多10毫克。铁的含量每100克红薯茎尖为4毫克，而每100克仅为2毫克，每100克甘蓝为0.7毫克；维生素B2含量为每100克红薯茎嫩尖含0.35毫克，均高于、苋菜及甘蓝。维生素B2是食品中比较的维生素，因而，食用红薯茎蔓的嫩尖对食物中维生素来源更有特殊意义。
通过茎叶辨别红薯苗生长状况：叶片小而薄，叶色黄化，苗细叶枯黄茎硬，原因是温度低，肥料不足；茎节气生根多，原因是湿度大，通气性差；红薯苗内部茎叶内卷枯死，原因是突遭大风刮或霜害，化肥粘苗未冲净；苗尖突出，展开叶向上直伸。 红薯苗的三种栽插办法在栽种红薯苗的时候，农户们一般会用几种常见的栽种，但是在栽种的同时，栽种也是有的。目前较为普遍的几种为：、斜插和水平插三种。下面为大家介绍一下：水平插：薯苗长20一25厘米。 插时先在畦垄上开浅沟3—5厘米，将薯苗水平放入沟中3—5节，盖土压实，外露2—3个节，使叶片多数在土外。由于此法插苗较浅，入土节位都处在良好的土壤中，薯块形成早，快，同时由于苗茎在土中节数多，所以结薯位置高，且大小均匀，产量亦高，适于水肥充足、多雨湿润的地区或水浇地采用。 法结薯多集中上部节位，同时入土节数不多，单株结薯数较少，有些地方在畦顶开一沟，盘苗种植，即把苗放入沟内，将顶部弯曲，用手将两边泥土拨到中间，埋住种苗2／顶部1／每盘一苗踏一脚，使种苗与泥土充分，利于种苗发根吸水，使种苗顶部直立，不易干枯。
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